講飲講食**期
前言
龜,作為人們心中長(zhǎng)壽的象征,代表吉祥寓意,其藥用和食用價(jià)值也非常高。《本草綱目》記載:介蟲(chóng)三百六十,而龜為之長(zhǎng),龜,介蟲(chóng)之靈長(zhǎng)者也,龜、鹿皆靈而有壽。龜首常藏向腹,能通任脈,故取其甲以補(bǔ)心、補(bǔ)腎、補(bǔ)血,皆以養(yǎng)陰也。其中龜甲也是非常有名的中藥材。龜板,始載于《臨證指南醫(yī)案》:性味歸經(jīng),具有滋陰潛陽(yáng),益腎健骨,養(yǎng)血補(bǔ)心的作用。龜肉:始載于《名醫(yī)別錄》,性味歸經(jīng),甘咸性溫平,具有滋陰補(bǔ)血,治腎陰不足,骨蒸勞熱。現(xiàn)代研究表示:龜肉主要成分含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素B1、B2。有強(qiáng)腎補(bǔ)心壯陽(yáng),滋陰補(bǔ)血,強(qiáng)身解毒之功。尤其對(duì)小兒虛弱和產(chǎn)后體虛有較好的療效。能補(bǔ)充人體需要的各種維生素礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分
01▎講食 享受生活
民以食為天,一到冬天,天氣干燥,作為一個(gè)傳統(tǒng)的廣東人,一碗好湯是必不可少的。而一碗好的龜湯更是可以讓你在寒冬里面找到溫暖。很多人都不清楚龜湯的做法,今天小編就為各位科普一下龜湯的做法
首先食材包括:鮮龜,土茯苓,蝎子,陳皮,姜。
1:先將食材清理干凈,鮮龜用開(kāi)水燙開(kāi),然后破殼,把外衣殼上的外衣剝掉,龜肉切塊,然后土茯苓切片,生姜去皮切片。
2:鍋內(nèi)燒水,將龜殼和龜肉放到鍋中煮出血水,撈出洗凈
3:鍋中放水,將龜殼與土茯苓放入水中大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬2.5小時(shí)
4:2.5小時(shí)后加入龜肉、蝎子、陳皮、姜片,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬制1小時(shí)即可
5:根據(jù)個(gè)人口味添加食鹽調(diào)味即可出鍋。
一份營(yíng)養(yǎng)滿滿的土茯苓蝎子龜湯,滿足全家人的需要。
溫馨提示:湯料包各位美食家可以通過(guò)公眾號(hào)下面二維碼添加福倫小二的客服微信咨詢?cè)斍椋。?/span>
02▎講飲 享受生活
說(shuō)到吃怎么可以少了喝的,各位平時(shí)吃飯的時(shí)候都喜歡喝上兩杯。但是喝酒傷身,如果有一種酒既可以喝三五知己小酌一下,又可以對(duì)身體好的酒呢。今天為各位介紹一種酒。是福倫堂私人訂制的特殊產(chǎn)品,就是龜酒。該產(chǎn)品是福倫堂研發(fā)團(tuán)體經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的研發(fā)和實(shí)驗(yàn),按照科學(xué)的方法調(diào)配各種中藥的比例,按照人體可吸收的**配比研發(fā)出來(lái)的一款產(chǎn)品。研究顯示,龜?shù)熬哂蟹乐箘?dòng)脈硬化,高血壓等效果,是一種高蛋白、低膽固醇、低脂肪、低糖的蛋類(lèi),具有很高的食用價(jià)值。用龜?shù)芭浜细鞣N中藥材制作出來(lái)的龜酒更是**程度的發(fā)揮龜?shù)暗男Ч?/span>
約上三五知己,喝上兩口龜酒,暢談一下人生,何樂(lè)而不為。
溫情提示:開(kāi)車(chē)不喝酒,喝酒不開(kāi)車(chē)!喝酒請(qǐng)適量,莫要貪杯
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